- 1
نقطع النعناع، البقدونس، البصل و الطماطم كذلك. في وعاء نضع الخردل، صلصة الشواء، العسل، و نخلط.
- 2
يمكن إضافة الأعشاب مثل الحبق حسب الرغبة.
- 3
في وعاء نضع اللحم المفروم، البقدونس، النعناع و 2 فصوص ثوم مهروسة. نبشر فوق الخليط نصف حبة طماطم، و نضيف ضامتي لحم البقر و نخلط الكل.
- 4
إذا أردنا أن ينضج اللحم المفروم بسرعة، نبشره في المبشرة لكي تتفرق القطع عن بعضها.
- 5
في حالة توفر قالب واحد فقط، نضع فوقه السيلوفان ثم نضع اللحم المفروم. نقوم بعمل ثقوب، و نضيف صلصة الشواء.
- 6
نعيد وضع اللحم المفروم، نعمل الثقوب لتمتص الصلصة و نغطيه، ثم نضعه في الثلاجة ليتماسك.
- 7
نقوم بقلي بيضة مع القليل من زيت الزيتون و الملح في القالب. نعسل البصل مع القليل من زيت الزيتون والسكر في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبيا.
- 8
في مقلاة نقوم بطهي اللحم المفروم مع القليل من زيت الزيتون.
- 9
لتقديم الهمبورغر الأول، نحمص الخبز، و نضع الخس، اللحم المفروم البصل المعسل، الصلصة الخاصة، البيضة المقلية و نرش القليل من البقدونس.
- 10
لتقديم الهمبورغر الثاني نضع بهذا الترتيب الخس، الجبن، اللحم المفروم، البصلة المعسلة، الصلصة الخاصة و البقدونس.
نساء إديال، منصة خاصة بالمرأة المغربية، ترافق المرأة في عدة ميادين من حياتها.