للكراميل : كأس سكر
لتر حليب
3 بيضات
3 فلان فانيلا إديال
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
في كاسرونة، نضع السكر على النار حتي يذوب و يصبح كراميل ثم نصبه في مول الكيك.
في إناء، نضع البيض و الحليب، بودرة السكر و الفلان. نمزج جيدا، ثم نضيف الحليب و نحرك مرة أخرى.
فى كاسرونة، نضع الخليط و نضعه فوق النار حتى الغليان.
نفرغه فوق الكراميل و ندخله الثلاجة حتى يتماسك ثم نقلبه في صحن التقديم و نزينه بالفراولة أو الكرز أو حسب الرغبة.
التعليقات
لترك رأي على وصفة ، يجب أن تكون على اتصال - تسجيل الدخول