نساء إديال، منصفة خاصة بالمرأة المغربية، ترافق المرأة في عدة ميادين من حياتها.
تضع بين يديها مجموعة من المعلومات الأساسية والارشادات للنهوض بحياتها اليومية ومساعدتها على إعطاء أفضل ما لديها.
عجين الميني بيتزا
زيت الزيتون
فلفلة بمختلف الألوان
4 حبات طماطم
فطر
زيتون أسود
زعتر
1 ملعقة كبيرة من الطماطم المعلّبة
أناناس
ثوم
جبن
فلفل أسود
ملح
ضامتي لباط
الديك الرومي المدخّن دلباشا
سلامي دلباشا
سوريمي دلباشا
نقطع الفلفل على شكل أعواد كبيرة، و لكي يسهل بشر الطماطم، نقطعها نصفين على العرض، نزيل البذور ثم نبشرها.
في مقلاة، نضع القليل من زيت الزيتون، فصوص الثوم المسحوق، الطماطم المُعلّبة، الطماطم الطرية بعد بشرِها و ضامتي لباط لكي تعطي النكهة الإيطالية الأصيلة للصلصة.
في مقلاة ساخنة، نضع الزيت و نضيف الفلفل المُقطع على شكل أعواد ثم نضيف الملح، الفلفل الأسود والزعتر.
نأخذ قطع البيزا و نملؤها بالصلصة ثم بالحشوات المختلفة: الديك الرومي والفلفل والزيتون، بالسوريمي والفلفل والزيتون و بالسلامي والأناناس و الفطر، ثم نضيف الجبن ونضع الكل في الفرن لمدة 5 دقائق.
نضع قطع البيتزا في طبق التقديم مع صلصة من اختيارنا.
التعليقات
لترك رأي على وصفة ، يجب أن تكون على اتصال - تسجيل الدخول