Tout le monde tend à s’accorder sur l’importance du petit-déjeuner, considéré le plus souvent comme le repas crucial pour bien démarrer la journée. Si on a bien conscience que sa composition et sa prise quotidienne impactent la forme et le rendement scolaire de nos chérubins, on ignore souvent qu’à l’âge adulte, ils peuvent avoir une incidence sur leur santé et leur poids de forme. Pour remédier à cela, on tente de vous en dire davantage.

Un repas de poids !

Malgré quelques études récentes mettant en doute l’importance du petit-déjeuner, la plupart des spécialistes restent formels : un petit-déjeuner sain et équilibré permet d’éviter les coups de barre et le grignotage entre les repas. Il est d’ailleurs censé couvrir 25% de nos besoins énergétiques journaliers. Dès son plus jeune âge, il est essentiel d’habituer l’enfant à consacrer du temps à ce premier repas de la journée et ce, afin de lui éviter les sensations de faim au cours de la matinée, phénomène souvent dû à un petit-déjeuner trop léger ou absent.

Le petit déjeuner participe à l’équilibre alimentaire

Autre impact remarquable de ce qui devrait être un incontournable : l’influence d’un petit-déjeuner approprié et régulier sur la corpulence de l’enfant. En effet, plusieurs études ont démontré que les sujets prenant quotidiennement un petit-déjeuner ont un plus faible indice de masse corporelle. Participant à un bon équilibre alimentaire, le petit-déjeuner entraîne en outre ses adeptes à consommer moins de lipides et de calories mais plus de fibres, de vitamines et de minéraux sur une journée, ce qui leur permet de mieux répondre aux apports recommandés en nutriments.

Un éveil constant

Il est en outre particulièrement important pour l’enfant de bien se nourrir le matin car la prise d’un petit-déjeuner est associée à de meilleures performances cognitives et un meilleur état psychique. Plus simplement, il peut l’amener à améliorer ses performances intellectuelles, sa mémoire et sa concentration avant l’heure du repas de midi.