- 1
في إناء نضع البيض، قبصة ملح، سكر فانيلا اديال، الزبدة، السكر ثم الزيت. نخلط بالخلاط الكهربائي، نضيف ملعقة كبيرة من كريمة الحلويات اديال، خميرة الحلويات اديال ثم الدقيق المغربل بكميات قليلة.
- 2
نسرح العجين فوق ورق الطبخ ونقوم بتقطيع العجين على حسب الشكل المرغوب فيه.
- 3
نضع قطع البسكويت في صفيحة الفرن، ندهن بخليط البيض. الخل والحليب ثم ندخلهم الفرن على درجة حرارة 150 مدة 15 دقيقة.
- 4
لتحضير الكاناش: في حمام مريم. نذوب الشوكولاط ونضيف 3 ملاعق يوغورت بدون سكر ثم نخلط.
- 5
نقوم بوضع الكريمة ” الكاناش ” وسط كل قطعتين من البسكويت ونقدم.
نساء إديال، منصة خاصة بالمرأة المغربية، ترافق المرأة في عدة ميادين من حياتها.