القلب هو العضو الهام في الجسم الذي يقوم بضخ الدم لباقي أعضاء الجسم، ويعمل على تنظيم ضغط الدم، والحماية من التعرض للعديد من الأضرار الصحية المختلفة. وقد انتشرت مؤخرا أمراض القلب والشرايين بين الكثير من السيدات بسبب نمط الحياة غير الصحي وكثرة اللجوء للوجبات السريعة والأطعمة المشبعة بالدهون والزيوت المهدرجة . واللجوء إلى نظام غذائي سيئ من الأسباب الضارة جداً بصحة القلب والأوعية الدموية، ولهذا يجب عليك الحرص على تناول الأطعمة الصحية من الخضروات والفواكه، والمكسّرات والبذور والأسماك الزيتية، والابتعاد عن السمن والمأكولات السريعة والزيوت المهدرجة، والابتعاد عن الأطعمة السريعة والمشبعة بالدهون، لأنها ترفع نسبة الكوليسترول في الدم.

  أهم الأطعمة المفيدة لصحة القلب

تناولي الخضر الورقية

تحتوي الخضر الورقية على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة كالسبانخ والكرنب وغيرها، كما أن هذه الخضر غنية بالفيتامين ك الضروري لحماية الشرايين وتحسين تخثر الدم.

الحبوب الكاملة

تتضمن الحبوب الكاملة مستويات عالية من الألياف، ولهذا فهي قادرة على أن تساعدك في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، والذي يزيد من خطر إصابتك بأمراض القلب، لذا فتناولك للأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة سوف يساعدك على تقليل ضغط الدم الانقباضي، وتقليل خطر إصابتك بالسكتة الدماغية. لهذا عليك إدراج الحبوب الكاملة ضمن نظامك الغذائي.

من الضروري تناول المكسرات

هناك علاقة وطيدة بين تناول المكسرات والحفاظ على صحة القلب، فهي غنية بالدهون الصحية والألياف غير المشبعة والعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة للقلب والشرايين. كما أن المكسرات توفر مستويات مرتفعة من المغنيسيوم الذي يعوق تراكم الكوليسترول الضار في الشرايين.

زيت الزيتون

إن زيت الزيتون غني بالدهون الصحية وحمض الأولييك الأحادي غير المشبع الذي يحمي قلبك من الأمراض. كما أنه يقلل من خطر إصابتك بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

الرمان

يعتبر الرمان من أهم أطعمة مفيدة للقلب والشرايين، لأن له دور مهم في تقليل خطر انسداد الشرايين. كما يحسن من تدفق الدم، وهذا راجع لاحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة. لهذا ينصحك الأطباء بشرب عصير الرمان للحصول على فوائده العديدة، ويفضل عدم إضافة السكر إليه.

البقوليات

تعد البقوليات من الأطعمة التي تقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، لأنها غنية بالألياف ومركبات البوليفينول المضادة للأكسدة والبروتينات، وهذه العناصر كلها مفيدة لصحة قلبك.