شهر رمضان المبارك على الأبواب, و من المهم اختيار الأطعمة الملائمة لضمان صيام صحي و متوازن.

نتعرف من خلال هذا المقال على كل ما يجب تجنبه خلال وجبة الإفطار و السحور.

الأطعمة التي يجب تجنبها خلال شهر رمضان

 الأطعمة الدهنية والمقلية

قد يكون الطعام المقلي، مثل البطاطس المقلية، والدجاج المقلي لذيذا و شهيا ولكنه يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة التي تساهم في زيادة الوزن وتؤدي إلى الشعور بالتخمة والكسل بعد الإفطار.

تتسبب أيضًا هذه الوجبات في رفع مستويات الكولسترول في الدم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤدي الدهون إلى عسر الهضم وتزيد من الشعور بالعطش

 الحلويات والمشروبات الغنية بالسكر

قد ينجذب الكثيرإلى الحلويات بعد الإفطار، مثل البريوات و حلوى الشباكية. لكن هذه الحلويات غنية بالسكر والسعرات الحرارية، مما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم.

المشروبات السكرية كالعصائر والمشروبات الغازية تزيد العطش لاحقًا بسبب محتواها العالي من السكريات التي تسحب الماء من الجسم.

 الأطعمة المالحة

تؤدي الوجبات المالحة، مثل المخللات، الأجبان المالحة، والمكسرات المملحة، إلى زيادة العطش خلال ساعات الصيام. إضافة الملح إلى الطعام يزيد من احتباس الماء في الجسم، مما يجعلك تشعر بالعطش الشديد في اليوم الموالي.

كما أن تناول الأطعمة المالحة بشكل مفرط قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

 الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البسيطة

الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات بسيطة، مثل الخبز الأبيض، المعكرونة البيضاء، والحلويات المصنعة، يتم هضمها بسرعة مما يؤدي إلى زيادة سريعة في مستوى السكر في الدم تليها فترة انخفاض مفاجئ.

هذا التغير المفاجئ في مستويات السكر يمكن أن يسبب التعب والدوار والشعور بالجوع بسرعة.

 المشروبات المنبهة (القهوة والشاي) بكميات كبيرة

القهوة والشاي يمكن أن تكون مشروبات منعشة في السحور، لكن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى الجفاف. تحتوي هذه المشروبات على الكافيين، وهو مادة مدرة للبول، مما يؤدي إلى فقدان السوائل بسرعة ويزيد من الشعور بالعطش أثناء النهار.

 الأطعمة الحارة

تسبب التوابل الحارة تهيجًا في المعدة، زيادة الحموضة، وعسر الهضم، بالإضافة إلى زيادة العطش والانزعاج الهضمي.