Idées de recettes minceur

Manger sainement et équilibré ne signifie pas à fortiori renoncer à la gourmandise ! il existe plusieurs idées de recettes minceur à adopter en période d’été qui nous feront fondre de plaisir en étant gourmets et exigeants. Ceci est possible avec des recettes minceurs légères et saines mais hautes en saveurs ! De bons réflexes à adopter pour s’alléger sans s’en apercevoir.

Idées de recette minceurs pour une entrée légère

Salade de tomates et mozzarella burrata

Un classique simple et savoureux, agrémenté d’un filet d’huile d’olive, de basilic frais et d’un soupçon de vinaigre balsamique.

La soupe froide de concombre

Le concombre, un légume gorgé d’eau, parfait pour ceux qui font attention aux calories : il ne contient que 12 kcal aux 100g. On peut en préparer une soupe froide qui associe concombre, pomme et menthe fraîche.

Entrée légume unique

L’artichaut

L’artichaut avec 45,7 kcal/100g est un légume avec un fort pouvoir antioxydant et une source élevée de fibres et de vitamines.

Assiette d’haricots verts

Avec 31 kcal/100g, les haricots verts sont des légumes riches en vitamine C, en bêta-carotène, en provitamine A et en minéraux.

Le brocoli

Peu calorique avec 35,9 kcal/100g, le brocoli est une excellente source de vitamine C.

Le chou vert

Dans le cadre d’un régime faible en calories, le chou et ses 25,3 kcal/100g est tout indiqué.

Idées de recette minceurs pour un plat gourmand et léger

Blanc de poulet farci aux épinards

Une recette délicieuse pour un plat riche en protéine et en vitamine K qui provient des épinards. Vous pouvez farcir le blanc de poulet aux épinards. Un plat complet pour faire manger des légumes aux enfants, comme aux grands !

Légumes vapeur à l’huile d’olive

Les légumes sont les meilleurs alliés minceur et perte de poids, grâce à leur forte teneur en eau et en vitamines et fibres, ainsi que leur faible densité calorique. Ils aident dans la perte de poids. Rien de meilleur qu’un plat de légumes poêlés ou à la vapeur pour maigrir.

Blanc de poulet au yaourt et citron

Une recette light de dés de poulet au yaourt 0% relevé d’une touche acidulée de citron vert. Mettez le poulet en dés et rajouter du yaourt et du citron, salez et poivrez puis laisser reposer une heure au réfrigérateur. Enfourner après pendant 15min et pressez encore un peu de jus de citron.

Idée de recettes minceur pour un diner brûle graisse

Soupe légumes brûle graisse

Une soupe savoureuse à base de légumes brûle graisse, savoureuse et légère. Faites revenir des courgettes, du poireau, ½ tête de fenouil et céleri à l’huile d’olive pendant 5 minutes, versez de l’eau puis laisser cuire pendant 20 min à feu moyen. Ensuite ajoutez le persil haché, le sel, le poivre et le cumin puis mixez bien le tout.

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