La banane fait elle grossir ?

Calorique, sucrée, pas facile à digérer… La banane jouit d’une mauvaise réputation quant aux adeptes du régime alimentaire. Pourtant, les professionnels de la santé et les nutritionnistes parlent bien d’un fruit peu calorique qui ne fait pas grossir en soi, quand il est consommé dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. Dans cet article, nous allons vous aider à démêler le vrai du faux.

Quelle est la valeur nutritive de la banane ?

Avec 90 calories pour 100 grammes, la banane est plus calorique qu’une pomme (52 calories). L’apport calorique d’un aliment représente sa valeur énergétique, c’est-à-dire la dose d’énergie qu’il apporte à l’organisme.

Une banane de 150 grammes apportera environ 110 calories essentiellement sous forme de glucides. Ces sucres naturels sont facilement assimilés par l’organisme et apportent instantanément de l’énergie quand on en manque.

NutrimentsTeneur pour 100 gr
Eau75,8 g
Protéines1,06 g
Glucides19,7 g
Lipides0,5 g
Bêta-carotène (provitamine A)28,5 µg
Vitamines C7,16 mg
Calcium5,1 mg
Magnésium28 mg
Phosphore29 mg
Potassium320 mg

 

  • Riche en potassium : La banane est une excellente source de potassium, un minéral essentiel pour le bon fonctionnement du système nerveux et musculaire.
  • Source de fibres : La banane contient des fibres solubles et insolubles, qui favorisent le transit intestinal et donnent une sensation de satiété.
  • Vitamines et minéraux : La banane est également riche en vitamines B6, C et en magnésium, importants pour le métabolisme et le système immunitaire.
  • Sucres naturels : La banane contient des sucres naturels, comme le fructose et le glucose, qui fournissent de l’énergie rapidement.

Comment profiter des bienfaits de la banane sans culpabilité ?

Nous avons vu comment la banane apporte beaucoup de bienfaits nutritifs au corps avec peu  de calories. Cependant, il est important de consommer la banane avec modération, comme pour tout autre aliment, car toute consommation excessive de calories, quelle que soit la source, peut entraîner une prise de poids.

Voici quelques conseils :

Le moment de consommation : La banane est un encas idéal pour se rassasier entre les repas ou pour une collation saine après l’exercice.

La variation alimentaire : Ne limitez pas vos encas aux bananes. Optez également pour d’autres fruits, des légumes, des yaourts ou des fruits à coque.

L’association avec d’autres aliments : La banane peut être associée à d’autres aliments pour un encas plus complet et équilibré. Par exemple, vous pouvez la couper en tranches et la saupoudrer de granola ou de flocons d’avoine, ou la mixer avec du yaourt et des fruits rouges pour un smoothie savoureux.

Attention à votre appétit : Mangez la banane lorsque vous avez faim et arrêtez-vous lorsque vous êtes rassasié.

L’activité physique régulière : L’activité physique est essentielle pour maintenir un poids corporel sain.

En résumé, la banane est un fruit apprécié par tous tant par son goût doux que par ses valeurs nutritives. Afin de profiter de ses bienfaits, elle doit être consommée dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée. N’hésitez pas à en profiter, mais faites attention à ne pas en abuser.

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