Hamburger

Ingrédients

  • 500 grammes de viande hachée

  • Pain pour hamburger

  • Fromage pour sandwich

  • 1 oignon

  • 2 tomates

  • laitue

  • de l’ail

  • moutarde

  • miel

  • menthes

  • mayonnaise

  • 2 œufs

  • huile d’olive

  • sel

  • sauce barbecue

  • persil

  • Un bouillon cube Damti boeuf

Préparation

1. Découpez finement les oignons, le persil, les tomates ainsi que la menthe.

2. Dans un bol, mélangez la sauce barbecue, le miel et la moutarde et le persil.

3. Dans un bol, mélangez la viande hachée, le persil, l’ail écrasé, la tomate râpée, et un bouillon cube Damti boeuf.

4. Faire des galettes de viande hachée et y rajouter le mélange de sauces

5. Dans une poêle, faire cuire un œuf à l’aide d’un petit moule et salé

6. Faites revenir dans une poêle les oignons avec un peu d’huile d’olive et de sel

7. Faire cuire la galette de viande hachée préparée

8. Découpez votre pain burger en deux et mettez :

  • Option 1 : une tranche de laitue, la galette de viande hachée, les oignons caramélisés, la sauce préparée, l’œuf, un peu de persil
  • Option 2 : une tranche de laitue, 2 tranches de fromage, la galette de viande, les oignons, la sauce préparée, des morceaux de tomates et un peu de persil.

9. Vous pouvez également rajouter de la sauce tomate si vous le souhaitez.

Dégustez !

Produits dans cette recette

2019-09-11T18:10:20+01:00