Pain au lait saveur fleur d’oranger

Ingrédients

  • 500gr de farine

  • 10gr de levure instantanée

  • 30gr de beurre

  • 1 sachet de sucre fleur d’oranger Idéal

  • 50gr de sucre

  • ¼ cuillère de sel

  • 40gr de poudre de lait

  • Anis

  • Un peu de lait tiède

  • 1 œuf

Préparation

Mélangez tous les ingrédients à la fois avec du lait tiède. Pétrissez à la main ou à l’aide d’un robot puis laissez reposer 15 minutes.

Huilez une plaque de four puis étalez la pâte au format de mini baguettes. Badigeonnez de jaune d’œuf et de lait puis enfournez.

Vous pouvez décorez avec des pépites de chocolat ou des graines de sésame.

Produits dans cette recette

2020-05-20T16:08:09+00:00