طريقة التحضير
- 1نمزج البسكوي المطحون مع القليل من الزبدة. نضع طبقة منه في كؤوس خاصة بالتحلية ونسقيه بالقليل من الحليب.
- 2في كاسرونة، نخلط كيس الفلان مع السكر و النشا ثم نضيف الحليب ونتركه على النار يغلي مع التحريك حتى يعقد الخليط.
- 3نمزج الجبن مع القشدة الطرية بالخلاط، ثم نمزجه مع خليط الفلان والحليب و نملئ الكؤوس. نتركها تبرد جيدا.
- 4وقبل التقديم، نزين بطبقة من مربى الفراولة والفواكه الجافة حسب الرغبة.
نساء إديال، منصة خاصة بالمرأة المغربية، ترافق المرأة في عدة ميادين من حياتها.