Savoureux dessert aux fraises

Caractéristiques

Préparation : 20 minutes

Pour : 6 personnes

Niveau : facile

Ingrédients

  • 500 ml de lait
  • 1 boite flan vanille idéal
  • 1 càs farine de maïs Mayfine
  • Sucre selon le goût
  • 20 cl de crème fraîche
  • 3 portions de fromage
  • 180 g de biscuit au beurre
  • Beurre fondu
  • Un peu de lait
  • Confiture de fraise ou coulis de fraise
  • Morceaux de fraises ou fruits secs selon le goût
Savoureux dessert aux fraises

Préparation

  • 1
    Mélangez les biscuits moulus avec un peu de beurre. Mettez une couche dans les verrines ou verres de présentation et imbibez-le avec un peu de lait puis tassez-le. Dans une casserole mélangez le sachet de flan Idéal avec du sucre et la farine de maïs Mayfine. Ajoutez le lait et portez-le à ébullition en continuant de remuer jusqu’à l’obtention d’une texture ferme.
  • 2
    Dans un autre bol battez le fromage avec la crème fraîche à l’aide d’un batteur électrique. Ajoutez le mélange au flan.
  • 3
    Remplissez vos verrines et laissez refroidir.
  • 4
    Avant de présenter les verrines ajoutez de la confiture de fraise, ou un coulis de fraise avec des morceaux de fraises ou une poignée de fruits secs selon votre goût.

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