- 1
في اناء نضع الدقيق، بودرة الكاكاو، السكر، الزبدة ونخلط جيدا ثم نضيف البيضة ونعجنها
- 2
على طاولة العمل نرش الدقيق ثم نفرد العجين ونقطعها دوائر متوسطة بواسطة قالب دائري
- 3
نأخذ رأس قمع التزين ونشكل به دائرة في وسط القرص ونستمر بنفس العملية مع نصف كمية العجين ثم نرصصهم في صينية وندخلهم للفرن على حرارة 160 درجة لمدة 15 دقيقة
- 4
في اناء نضع الحليب مع بودرة كريمة الحلويات والسكر ثم نحرك جيدا ونضعه فوق نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى نحصل على كريمة ثم نرفعها عن النار ونضيف الشكولاتة ونحرك جيدا حتى تذوب ثم نغطيها ببلاستيك غدائي ملامس لسطح الكريمة وندخلها للثلاجة لمدة ساعتين
- 5
نخرج الكريمة من الثلاجة ونطربها بطراب كهربائي ثم نملأ بها الجيب الحلواني
- 6
نأخذ حبة البسكويت على شكل قرص نضع فيه القليل من الكريمة ثم نضع فوقها حبة البسكويت ذات الثقب
- 7
نرش البسكويت بالقليل من السكر بودرة ويقدم.
نساء إديال، منصة خاصة بالمرأة المغربية، ترافق المرأة في عدة ميادين من حياتها.