طريقة التحضير
- 1نقطع الخوخ قطع صغيرة ونطحن ثلث الكمية ونضعها في اناء ونضيف الكمية المتبقية بدون طحن ثم نضيف السكر وسكر فاني ونضع الاناء فوق نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
- 2في اناء نفرغ محتوى علبة كلاص الشكولاتة مع الحليب ونبدأ في الخفق ثم نضيف الجبن، وبعدما يبرد خليط الخوخ نضيفه مع حبيبات الشكولاتة ونحرك ثم نفرغ الخليط في قوالب صغيرة على شكل أصابع (أو حسب المتوفر) ثم ندخلها للمجمد 6 ساعات.
- 3ندوب الشكولاتة بالحليب في حمام مائي ونضيف عليها اللوز المهرمش ثم نغمس فيها أصابع الكلاص ثم نعيدها للمجمد مدة ساعتين وتقدم.
نساء إديال، منصة خاصة بالمرأة المغربية، ترافق المرأة في عدة ميادين من حياتها.