طريقة التحضير
- 1نذوب الشوكولاتة السوداء مع الزبدة في حمام مريم.
- 2نفرق أصفر البيض و نضعه في إناء و نزيدوا السكر.
- 3في إناء آخر, نخفق أبيض البيض حتى يصبح ثلج.
- 4نضيف الشوكولاتة مع خليط أصفر البيض و السكر.
- 5نضيف الطحين, خميرة إديال, بودرة الكاكاو إديال و الملح و نمزج جيدا.
- 6نمزج الخليط مع أبيض البيض و نضعه في المول.
- 7ندخله للفرن على 175 درجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.