طريقة التحضير
- 1بواسطة الخلاط، نخفق البيض، السكر، الملح، و كيس الفانيلا جيدا حتى يتضاعف حجم الخليط.
- 2نضيف الزيت و نستمر في الخفق، ثم الياغورت، الدقيق و خميرة الحلويات حتى نحصل على عجين تقيل.
- 3و في الأخير ملعقتين من الخل الأبيض، ثم نضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة والدقيق.
- 4نخلط التفاح المحكوك من الجهة الكبيرة في الحكاكة مع عصير الحامض و السكر، ثم النشا و الفواكه الجافة و نوزعه فوق الكيك بشكل متساوي.
- 5ندخل القالب الى فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 حتى ينضج.
- 6يجب أن يكون العجين أتقل من خليط التفاح كي لا يهبط إلى الأسفل.
نساء إديال، منصة خاصة بالمرأة المغربية، ترافق المرأة في عدة ميادين من حياتها.