نفرغ كيس Homemade موفين في وعاء، نسكب الزيت، نضيف الحليب وبيضتين، ثم نمزج بالخالط، نضيف ثلثي كيس حبيبات الشكالطة Homemade، ونخلط بملعقة، ثم نضع الخليط في جيب الحلواني. نضع الوريقات في القوالب ونسكب الخليط. نزين بحبيبات الشكالطة المتبقية ونضع الكل في الفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180.

للتأكد من طهي الموفيين، ندخل عودا صغيرا في العجين ونخرجه. إذا كان جافا ولم يلتصق به العجين فقد أصبح جاهزا.

يمكن أن نزين بكريمة الشوكوالطة و كريمة الفراولة، ونضيف فوقها حبيبات الشكالطة، القليل من الجوز، الزبيب، و نرش القليل من الكاكاو والسكر الناعم.