Préparation
- 1Préchauffez le four à 180°c
- 2Dans un bol, mettez la préparation pour muffins avec les 100 ml de lait, ajoutez les 100 ml d’huile puis les deux œufs. Mélangez à l’aide d’un batteur électrique pendant deux minutes à haute vitesse jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et lisse.
- 3Ajoutez à la préparation les ¾ de pépites de chocolat Homemade et mélangez encore pendant quelques secondes. Répartissez la pâte dans les moules et décorez-les avec le ¼ des pépites restantes.
- 4Faites cuire vos Muffins pendant 15 à 20 minutes. Après cuisson, enlevez les moules du plateau et laissez-les refroidir.