- 1
Commencez par mettre le sucre dans une casserole et laissez-le fondre à feu doux jusqu’à ce que le caramel soit brun.
- 2
Mettez le caramel dans un grand moule ou des petits moules individuels.
- 3
Mettez dans un bol les œufs, le lait en poudre, le sucre et le flan. Mélangez les ingrédients, ajoutez le lait et fouettez le tout.
- 4
Mettez le mélange dans une casserole et portez à ébullition sur feu doux.
- 5
Versez le mélange sur le caramel et réservez la préparation au frais jusqu’à ce qu’elle refroidisse.
- 6
Pour présenter votre dessert renverser le dans un présentoir et décorer avec des cerises.
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