- 1
Commencez par préparer vos flans séparément en mettant dans chacune des casseroles ½ litre de lait froid et le sachet de flan. Remuez bien, et mettez-le sur le feu jusqu’à ébullition.
- 2
Versez la préparation dans des verrines ou des verres, laissez refroidir et mettez le flan au réfrigérateur pendant 2 heures.
- 3
Mixez ¼ de lait froid avec chaque sachet de glace puis versez le mélange dans des boites de congélations.
- 4
Mettez la glace au frigo pendant minimum 6h.
- 5
Ensuite, mettez la glace et le flan dans un mixeur, ajoutez un demi-verre de lait et les glaçons puis mixez.