Vous avez décidé de suivre un régime et vous êtes tenté par les nombreux coupe-faim, formules détox et autres « capteurs de graisse » vendus en pharmacie. Et si vous faisiez confiance à la nature ? Les plantes mais aussi les fruits et les légumes peuvent être de sacrés coups de pouce grâce à leurs actions diurétique, drainante, coupe-faim, ou encore satiétogène… Voici quelques-uns de ces bons amis à intégrer dans votre alimentation quotidienne et, au contraire des compléments, sans aucune contre-indication !
La règle absolue : basique mais incontournable
Pour mincir facilement et durablement, rien de mieux que de manger sagement, en privilégiant les aliments à index glycémiques bas (céréales complètes, légumineuses, oléagineux, produits laitiers…) car ils apportent des nutriments intéressants sans peser sur la balance, les fruits et les légumes pour leur richesse en fibres, en antioxydants et en vitamines, la viande maigre et le poisson pour leur apport en protéines qui préservent la masse musculaire.
Les champions de la ligne ? L’artichaut, l’endive, la pomme ou le pamplemousse du côté des fruits et légumes, le romarin ou la guarana du côté des plantes.
La cannelle mange-graisse
La cannelle diminue la résistance à l’insuline et fait ainsi baisser le taux de sucre dans le sang. Du coup, il n’y a pas de sucre en surplus qui serait dirigé vers les cellules adipeuses pour y être stocké et former de la masse grasse.
Comment l’utiliser : faire une infusion (3 min.) avec une cuillère à café de cannelle en poudre et 4 tranches de gingembre frais, à boire le matin sans sucre. Emporter cette boisson au sport (froid, c’est bon aussi) : un verre avant et après pour « sécher» les graisses!
Le safran anti-grignotage sucré
Le safran est une plante-épice dite sérotinergique, c’est-à-dire qui augmente la sérotonine cérébrale, ce qui permet de se sentir plus apaisé. Conséquence : la compulsion et le grignotage sucré sont réduits, ce qui signifie moins de calories et surtout une glycémie qui reste stable, la condition indispensable à la perte de poids.
Comment l’utiliser : ajouter un pistil de safran au repas du soir dans la soupe, le riz, les légumineuses ou même avec les poissons gras.
Source : FA